Праздник на разный бюджет: три варианта рождественских корзин на любые деньги

Рождество — это праздник, который каждый должен отметить как можно лучше, со светом в душе и полным столом вкусностей. После Сочельника заканчивается пост, и на следующий день гостям подают уже и мясные блюда.

Многие компании продают уже готовые рождественские корзины, в которых есть все необходимое для трапезы, к тому же красиво оформленное. Но собрать такую можно и самостоятельно, учитывая собственные предпочтения. Сайт Pro Гроші рассказывает, как собрать рождественскую корзину на разный бюджет.

В материале для расчета используются средние цены на продукты в Украине с портала minfin.ua или цены из популярных супермаркетов.

Бюджетная корзина

Отпраздновать хорошо, не значит – отпраздновать дорого. Можно ограничиться несколькими традиционными зимними блюдами и узким семейным кругом.

Рестораны обычно предлагают блюда и алкоголь с большой наценкой, которую можно значительно уменьшить, покупая и готовя все своими силами.

Для максимально сбалансированного ужина понадобится одно горячее мясное блюдо, несколько закусок, бутылка вина и традиционный десерт. Хорошую плетеную корзину можно найти за 300 гривен, она подойдет на все три варианта празднования.

Горячим блюдом может стать запеченная в духовке курица с картофелем, поскольку это достаточно доступная птица, готовится просто и сразу с гарниром. Для блюда нам понадобится целая курица, полкило картофеля, одна луковица и майонез для маринада.

Одна тушка весит около 2 килограммов — если цена за один составляет 73 гривны, то двухкилограммовая птица обойдется в 146 гривен. Полкило картофеля стоит 5 гривен, а одна луковица около 3,5 грн. Пачка майонеза обойдется в 43 гривны. Вся цена за горячее – 197,5, округлим до 198 гривен.

В качестве закуски хорошо подойдут бутерброды с икрой, для которых нужен белый хлеб — 500 граммов обычного батона стоят в среднем 26,30 грн. Также понадобится сливочное масло — 1 пачка 73% жирности в среднем стоит 67 грн.

Самая дорогая здесь, конечно, красная икра — 100-граммовая баночка стоит в среднем 290 гривен. Вся закуска будет стоить 383 гривны.

Также хорошей закуской могут стать разные соления и другая овощная консервация. Баночка маринованных грибов, которую часто добавляют в корзины известные рестораны, стоит в среднем 100 гривен, так же и баночка маринованных огурцов. Дополнить тарелку можно оливками Iberica, которые в среднем стоят около 70 гривен. Конечная сумма составляет 270 гривен.

Завершаем сбор корзины бутылкой вина, а именно – классическим игристым "Артемовским" — сейчас со скидкой его можно найти примерно по 170 гривен.

Десертом будет рождественский штолен — это сложнейшая выпечка с выдержкой, которая должна созревать несколько недель, поэтому проще приобрести готовый. Полукилограммовый штолен можно купить примерно за 200 гривен.

Подсчитаем общую стоимость корзины, и за бюджетный набор вкусностей получаем цену 1 428 гривен.

Средняя корзина

Если вы рассчитываете на более крупный бюджет и пышное празднование, то предварительный набор блюд можно дополнить и несколько видоизменить.

Вместо "Артемовского" можно взять более дорогое игристое. Например, итальянское Martini Asti без скидки стоит около 450 гривен.

Помимо этого нужно добавить еще одну закуску — неплохо подойдет паштет. Это довольно популярное блюдо на Рождество. Можно выбрать, который нравится именно вам, или приготовить самостоятельно.

Самыми популярными являются паштеты с печенью и мясом птиц — 200 граммов качественного продукта обойдутся приблизительно в 120 гривен. Хлеба нам хватит с буханки, купленной для бутербродов с икрой.

Считаем все: корзинка — 300 грн, бутерброды с паштетом — 120 грн, штолен — 200 грн, соленья — 270 грн, бутерброды с красной икрой — 290 грн, курица с картофелем — 198 грн, шампанское — 450 грн. Всего — 1 828 гривен.

Корзина в стиле "люкс"

В этом наборе мы сменим основное блюдо на еще более традиционно рождественское, а именно – утку с яблоками. Двухкилограммовая птица обойдется примерно в 400 гривен, полкилограмма яблок стоит около 6 гривен.

Все блюдо стоит 406 гривен. Также в нашу дорогостоящую корзину положим мандарины — килограмм фруктов в среднем стоит 65 гривен.

Остальное наполнение останется из предыдущего варианта. Подсчитаем все вместе: корзинка — 300 грн, бутерброды с паштетом – 120 грн, штолен – 200 грн, соления – 270 грн, бутерброды с красной икрой – 290 грн, утка с яблоками – 406 грн, шампанское – 450 грн, мандарины — 65 грн. Всего – 2 101 гривна.

Ранее сайт Pro Гроші писал, какие изменения в 2023 могут коснуться бюджета каждого украинца и рассказывал, каким был 2022 год для каждого из нас и что помогло выстоять.

Pro Гроші в Telegram Pro Гроші в Google News